糖vs盐:哪种更易引起高血压?

vs盐:哪种更易引起高血压?

2014/12/21

近年来,糖已经取代盐,被扣上引发心脏疾病的头号元凶这个帽子,至少在一些研究人员看来是如此。现在,《Open Heart》 期刊上发表了一份新研究,研究的作者们认为,相较于盐的摄入,吃下去的糖对血压产生的不利影响可能要大得多。

科学家警示:人类需进一步减少糖摄入量

科学家警示:人类需进一步减少摄入量

人体在生命活动过程中,一切生命活动都需要能量。近日,一项研究称,由糖提供的能量占人摄取总能量的比例最好低于3%。此外,世界肥胖联合会的前任主席提出了控制糖消费的三大措施,并强调必须采取强硬的措施抑制糖消费,仅依靠人的自控力永远无法解决公共健康问题。

糖生物学:生命科学领域新前沿

生物学:生命科学领域新前沿

糖生物学是糖的化学和生物学研究相结合而产生的一门新兴学科,目前许多国家对糖生物学研究都给予了足够的支持和重视,糖生物学已成为生命科学研究的前沿和新热点,近20年来也取得了很多重要成就。

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